أسعار الغذاء العالمية تتراجع في أكتوبر.. السكر يواصل الصعود للشهر الرابع
تراجعت أسعار الغذاء العالمية خلال أكتوبر 2026، بعدما سجل مؤشر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «فاو» 133.9 نقطة، منخفضًا بنسبة 1.2% عن مستواه المعدل في سبتمبر، لكنه ظل أعلى بنحو 5.9% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. ويعكس التراجع انخفاض أسعار الحبوب ومنتجات الألبان واللحوم، رغم استمرار صعود السكر.
وأظهرت بيانات المنظمة أن مؤشر أسعار الحبوب هبط 4.5% خلال شهر واحد، مع تراجع أسعار القمح والذرة بفعل ضعف الطلب وتحسن توقعات الإنتاج في عدد من الدول، إلى جانب آمال تحسن تدفقات صادرات البحر الأسود. كما انخفض مؤشر الألبان 1.1%، وتراجع مؤشر اللحوم 1.2%، بينما ارتفع مؤشر الزيوت النباتية 0.3%.
السكر يسجل أعلى مستوى منذ ديسمبر 2024
على الجانب الآخر، ارتفعت أسعار السكر 6.6% في أكتوبر، لتسجل الزيادة الشهرية الرابعة على التوالي وتصل إلى أعلى مستوى منذ ديسمبر 2024. ويرتبط ذلك بتأثر حصاد قصب السكر بالأمطار في البرازيل، إلى جانب مخاوف بشأن حجم الإنتاج في عدد من الدول المنتجة.
هل يعني ذلك انخفاض الأسعار في الأسواق المصرية؟
لا ينتقل تغير المؤشر العالمي تلقائيًا وبالنسبة نفسها إلى أسعار البيع للمستهلك في مصر؛ فالسعر المحلي يتأثر أيضًا بسعر الصرف وتكلفة الاستيراد والشحن والتخزين والتوزيع وحجم المعروض. لكن المؤشر يظل أداة مهمة لمتابعة اتجاه تكلفة السلع الأساسية عالميًا، خاصة الحبوب والزيوت والسكر، وتقدير الضغوط المحتملة على فاتورة الاستيراد وأسعار الغذاء خلال الأشهر المقبلة.
