في إطار الجهود الرقابية لضمان سلامة المنتجات الغذائية خلال إجازة عيد الفطر، شنت محافظة الجيزة، بالتعاون مع مديرية الطب البيطري ومباحث التموين، حملات تفتيشية موسعة على أسواق بيع الأسماك المملحة والمدخنة، أسفرت عن ضبط 6 أطنان و500 كجم من الأسماك الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي في عدة مناطق بالمحافظة.
وأكد المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، على تكثيف الرقابة على الأسواق، خاصة مع الإقبال المتزايد من المواطنين على شراء الأسماك المملحة خلال هذه الفترة. وأوضح أن الحملة ضبطت 4 أطنان من الرنجة الفاسدة في أوسيم، وطن في بولاق الدكرور، وطن ونصف في مناطق الهرم والعمرانية والعجوزة والوراق.
من جانبه، صرح الدكتور علاء عبد العال، مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة، بأنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين، وحرر 10 محاضر لضبط الأسواق وحماية صحة المواطنين من السلع الفاسدة.
طن وراء الآخر .. كواليس الإطاحة بمخزون هائل من الأسماك الفاسدة فى الجيزة
كتب: عماد جبر