الحقيقة الكاملة .. لجنة بيطرية تحسم الجدل حول لحوم الجزار أيمن سلامة بأطفيح

في إطار إعلاء الحقيقة وتوضيح الصورة كاملة أمام الرأي العام، أكدت لجنة من الأطباء البيطريين المختصين بمركز ومدينة أطفيح سلامة اللحوم الخاصة بالجزار أيمن سلامة، وأنها لحوم طيبة وصالحة تمامًا للاستهلاك الآدمي، وتم ذبحها داخل السلخانة الرسمية وفق الإجراءات القانونية والبيطرية المعتمدة، مع توافر جميع المستندات والأوراق الرسمية الدالة على ذلك.
وجاءت أعمال الفحص والتأكد بناءً على توجيه لجنة بيطرية متخصصة ضمت كلًا من:
دكتور عماد رفعت احمد مدير إدارة أطفيح البيطريه
دكتور وليد محمود عبد المحسن مدير مجزر القبابات
دكتور محمد سيد ابراهيم مدير وحدة الكدايه
حيث قامت اللجنة بمعاينة اللحوم والتأكد من سلامتها ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيطرية، وأكدت بصورة قاطعة أنها صالحة للاستهلاك الآدمي ولا توجد بها أي مخالفات.
وفي السياق ذاته، أوضح موقع حواديت أون لاين أن الصورة التي تم نشرها عبر الموقع كانت ضمن الصور المرسلة من حملات التفتيش والمتابعة الدورية على الأسواق ومحال الجزارة، وليست دليلًا على وجود لحوم فاسدة كما تم تداوله بصورة غير دقيقة.
كما أكد مصدر مسؤول بمحافظة الجيزة، عقب التحري ومراجعة الواقعة، أن الصورة المنشورة كانت ضمن أعمال لجان التفتيش التي تستهدف الاطمئنان على جودة اللحوم ومتابعة سلامتها حفاظًا على صحة المواطنين، وليس العكس، وذلك إحقاقًا للحق وتوضيحًا للحقيقة كاملة أمام المواطنين.