مَن لَم يَعرف الحاج عرفة دسوقى (عضو غرفة صناعة الحبوب وعضو رابطة اصحاب المطاحن التموينية وصاحب شركة مطاحن شافعى وصاحب شركة اليُسر للمطاحن والصناعات الغذائية) ، لا يعرف شيئ عن صناعة المطاحن فى مصر … فهو علم من أعلامها ورمزٌ من رموزها، وأحد بُناتها الأساسيين وكان على الدوام عماداً أساسياً من أعمدتها الراسخة … فكان في حياته قائداً فذاً، ونموذجاً رائعاً، وفي مماته شهيداً خالداً و قنديلاً لن ينطفئ نوره .
نعم هذا هو الحاج عرفة دسوقى لمن لا يعرفه، بل يعجز القلم عن وصف خصاله وتجف الكلمات حينما تسرد سيرته، وتنحني القامات تقديراً حينما تتحدث عنه
إنه عرفة دسوقى من مواليد مدينة الحوامدية سنة 1946، و تعلم ودرس حتى حصل على بكالوريوس التجارة لذلك كتبت عنه كبرى الصحف المصرية لسرد سيراته العطرة والتى جاءت على النحو التالى :
1- جريدة “حواديت أون لاين” تحت عنوان ” فى ذكرى وفاته .. رحلة عطاء من الميلاد إلى الممات .. الحاج عرفة دسوقى
2- جريدة “صدى البلد” رحلة عطاء الحاج عرفة دسوقى فى الذكرى السنوية الاولى لوفاته
3- جريدة “الخبر ” رحلة عطاء الحاج عرفة دسوقى فى الذكرى السنوية الاولى لوفاته
4- جريدة “بوابة العمال” رحلة داخل وزارة التموين وحكاية اول مطحن دقيق بالجيزة
5- جريدة “الهرم المصرى نيوز” رحلة داخل وزارة التموين وحكاية اول مطحن دقيق بالجيزة
6- جريدة “اخبار 365 يوم الالكترونية” رحلة عطاء الحاج عرفة دسوقى فى الذكرى السنوية الاولى لوفاته
فى ذكرى وفاته .. كبرى الصحف: تسرد سيرتة العطره على مدار 74 عام “مانديلا الطحن” الأول فى مصر الحاج عرفة دسوقى .. منها رحلة عطاء من الميلاد الى الممات
كتب: عماد جبر