حملات لا تعرف الرحمة .. الجيزة تكشف أسرار اللحوم الفاسدة

أعلنت محافظة الجيزة عن ضبط 25 طنًّا من اللحوم المصنعة ومفروم اللحوم والدواجن والدهون والدبروهات الحيوانية الفاسدة، وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إضافة إلى لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، وذلك في إطار الحملات التفتيشية التي نفذتها مديرية الطب البيطري بالتعاون مع مباحث التموين والأجهزة التنفيذية بالمحافظة خلال الأسابيع الثلاثة الماضية.
جاء ذلك خلال اطلاع المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، على تقرير مفصّل من مديرية الطب البيطري حول نتائج الحملات التي شملت عددًا من الأحياء والمراكز، وأسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة.
ووفقًا للتقرير، تم ضبط 9 أطنان من مفروم الدواجن ومصنعات اللحوم وهياكل الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي في أحياء إمبابة، والمنيرة الغربية، والوراق، وبولاق الدكرور.
كما أسفرت الحملة عن ضبط 7 أطنان من الدواجن النافقة ومشتقات لحوم فاسدة في منطقتي منشأة القناطر والبدرشين، بالإضافة إلى 5 أطنان أخرى من اللحوم المصنعة والدهون الحيوانية الفاسدة وهياكل الدواجن بأحياء العجوزة والهرم.
وفي مدينة 6 أكتوبر ومركزي أوسيم وكرداسة، تم ضبط 3 أطنان من مصنعات اللحوم والدبروهات الحيوانية غير الصالحة للاستهلاك. كما تمكنت الحملات من ضبط طن من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الرسمية بأحياء الدقي، والعجوزة، وبولاق الدكرور، والهرم، والعمرانية، وجنوب الجيزة، وأكتوبر.
وفي هذا السياق، شدّد المحافظ على أهمية مواصلة الحملات الرقابية بالتنسيق مع رؤساء الأحياء والمراكز والمدن، لضمان سلامة الأغذية المقدّمة للمواطنين ومواجهة أي محاولات للإضرار بالصحة العامة.
من جانبه، أوضح الدكتور علاء عبد العال، مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة، أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين، وتحرير 49 محضرًا لمخالفات متنوعة شملت تداول لحوم مذبوحة خارج المجازر الرسمية ومصنعات لحوم ودواجن فاسدة.
وأكد عبد العال أن هذه الحملات تأتي في إطار الدور الرقابي للمديرية لحماية صحة المواطنين من السلع غير المطابقة للمواصفات.