كتب: عماد جبر
تمكنت محافظة الجيزة، من خلال مديرية الطب البيطري، من ضبط 10.6 طن من مصنعات ومقطعات اللحوم والدواجن، بالإضافة إلى لحوم مفرومة ودهون حيوانية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، ولحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية. جاءت هذه الحملة ضمن جولات تفتيشية مكثفة استهدفت الأسواق العامة والمحال التجارية والمخازن في مناطق الهرم، الدقي، العجوزة، كرداسة، المنيرة، بولاق الدكرور، العمرانية، والطالبية، بهدف التأكد من جودة وسلامة اللحوم والدواجن المعروضة للمواطنين.
وأكد المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، على أهمية استمرار الحملات التفتيشية لتعزيز الرقابة على الأسواق، وضمان جودة المنتجات المعروضة، وحماية صحة وسلامة المواطنين.
تفاصيل الضبطيات:
800 كجم مفروم دواجن في كرداسة.
520 كجم لحوم مفرومة في العجوزة.
400 كجم مصنعات لحوم دواجن في الدقي.
600 كجم مقطعات ومفروم دواجن فاسدة في المنيرة الغربية.
700 كجم مقطعات ومصنعات لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي في بولاق الدكرور.
6200 كجم دهون ومفروم دواجن فاسدة في الهرم.
300 كجم مقطعات دواجن فاسدة في العمرانية.
400 كجم مصنعات لحوم فاسدة، بالإضافة إلى 43 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية في الطالبية.
203 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية في أكتوبر.
وأسفرت الحملة عن تحرير 12 محضراً بالمخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
وشدد المحافظ على رؤساء الأحياء والمراكز ومديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الرقابة على الأسواق واستمرار الحملات التفتيشية، حفاظاً على سلامة المواطنين وضمان جودة المنتجات الغذائية المعروضة.
