fbpx

طريقة عمل الدونتس بالشوكولاتة

20 يناير 2021آخر تحديث :
كتبت : نورا ماهر

طريقة عمل الدونتس بالشوكولاتة

يعتبر الدونتس من أفضل أنواع الحلويات الخفيفة التي تتميز بطعم رائع للغاية يحبه الجميع، ويمكن عمل الدونتس بالكثير من الطرق المختلفة، وسوف نقدم لكم الآن كيفية عمل دونتس محشي بالشوكولاتة.

مكونات الدونتس بالشوكولاتة:

دقيق – بيضة – محسن كيك – لبن بودرة – علبة كريمة – لبن مثلج –  سكر –  ملح – خميرة – زبدة – شوكولاتة

– طريقة التحضير

– يوضع في العجان الدقيق مع السكر مع المحسن والملح واللبن والخميرة
– نضيف بعد ذلك الزبدة والبيض  مع إضافة الماء تدريجياً حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة طرية غير ملتصقة باليدين
– تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر
– تفرد العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق
– تقطع العجينة على شكل دوائر
– في صينية مدهونة بالزبدة ترص قطع الدونتس وتغطى وتترك لمدة نصف ساعة
– يقلى الدونتس في طاسة كبيرة مليئة بالزيت وتوضع على ورق مطبخ للتخلص من الزيت
– بعد أن تبرد يتم عمل فتحها من الجنب وندخل فيه حشو شوكولاتة