الجمبري من الأكلات البحرية المميزة التي تحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة للجسم ولصحة الإنسان، ويوجد عدد كبير من الوصفات لتحضير الجمبري، لكن أفضلها للصحة هو الجمبري المشوي الذي نتعرف فيما يلي على طريقة تحضيره على الجريل
جمبري مشوي
المكونات
جمبري حجم كبير
مسترده
توم مفروم
كزبره خضرا
هريسه حاره (حسب الرغبه)
بابريكا
كزبره ناشفه
ملح
فلفل
كمون
طريقه التحضير
ننزع الكيس الرملي من الجمبري من سلسله الظهر ويشطف جيدا
مع مراعاه المحافظه عل القشر حتي لا ينشف عند الشوي
نقوم بتجهيز التتبيله ب اضافه كل المكونات عل بعضها ويحشي الجمبري من الظهر ويترك ب التلاجه ساعه ويوضع على الجريل لمده لا تتجاوز ال ٥دقايق الي ان يتغير لونه فقط الي اللون البرتقالى