ما الذي كشفته حملات مفاجئة في الجيزة؟ أرقام صادمة وقرارات حاسمة

أكد المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، استمرار الجهود المكثفة التي تبذلها مديرية الطب البيطري بالمحافظة لتنفيذ حملات التفتيش والرقابة على الأسواق والمحال العامة والمطاعم والمنشآت الغذائية، بالتنسيق مع رؤساء الأحياء والمراكز والمدن وكافة الجهات المعنية، وذلك للتأكد من سلامة وجودة الأغذية المقدمة للمواطنين وحمايتهم من السلع الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وأوضح المحافظ أن تقرير مديرية الطب البيطري عن شهر ديسمبر الماضي كشف عن نجاح الحملات في ضبط نحو 75 طنًا من مصنعات ومقطعات اللحوم والدواجن والكبدة الفاسدة، إضافة إلى ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية المعتمدة، حيث جرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، وتحرير 51 محضرًا.
وأشار محافظ الجيزة إلى أن هذه الحملات تأتي في إطار خطة الدولة لتحقيق الأمن الغذائي وضمان توفير غذاء صحي وآمن للمواطنين، بما يسهم في الحفاظ على الصحة العامة والحد من المخاطر الناتجة عن تداول السلع الغذائية غير المطابقة للاشتراطات الصحية.
وفي مجال الصحة العامة والأمراض المشتركة، أفاد التقرير بتنفيذ حزمة من الإجراءات الوقائية، شملت إجراء اختبارات البروسيلا لعدد 3918 رأس ماشية، واختبارات الدرن لعدد 3467 رأس ماشية، إلى جانب تحصين 844 رأس ماشية بلقاحات البروسيلا (العترة 19) ولقاح «ريف 1».
كما أوضح التقرير أنه في إطار جهود الطب الوقائي، تم تحصين نحو 222 ألف رأس ماشية ضد مرضي الحمى القلاعية والوادي المتصدع منذ انطلاق الحملة القومية الثالثة بنهاية شهر أكتوبر الماضي، فضلًا عن تحصين 230 رأس ماشية ضد مرض الجلد العقدي، و448 رأس ماشية ضد مرض جدري الضأن.
وفيما يتعلق بإدارة المجازر، أكد التقرير أنه تم ذبح 15,399 رأس ماشية داخل المجازر الحكومية، بالإضافة إلى ذبح 1,001,456 طائر دواجن، وذلك لضمان وصول لحوم حمراء وبيضاء آمنة وصالحة للاستهلاك الآدمي إلى المواطنين بأعلى معايير الجودة.
وفي مجال التوعية والإرشاد البيطري، نظمت المديرية 157 ندوة إرشادية للتعريف بأهمية التحصين والوقاية من الأمراض المشتركة ومرض السعار، إلى جانب ترقيم وتأمين 2101 رأس ماشية. كما تم تنظيم قوافل بيطرية علاجية مجانية بالتعاون مع كلية الطب البيطري بجامعة القاهرة بقرية البدرشين، أسفرت عن علاج ورش وتجريع 3479 رأس ماشية.
ومن جانبه، أكد الدكتور محمد فارس، مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة، اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، مشددًا على استمرار الحملات التفتيشية المكثفة لضبط الأسواق وحماية صحة المواطنين من أي سلع غذائية غير صالحة.