
في إطار استعدادات محافظة الجيزة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، تواصلت الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق ومحال بيع اللحوم والدواجن والمجازر، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور المهندس عادل النجار محافظ الجيزة، وبالتنسيق بين مديرية الطب البيطري والأجهزة التنفيذية بالمحافظة، لضبط الأسواق والتأكد من سلامة المعروض من المنتجات الغذائية.
وأكد محافظ الجيزة على ضرورة تشديد الرقابة على محال الجزارة والشوادر والأسواق، وإحكام السيطرة على تداول اللحوم والدواجن، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين، والتصدي بكل حسم لأي مخالفات أو ممارسات من شأنها الإضرار بالسلامة الغذائية، مشددًا على اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية حيال المخالفين دون تهاون.
وكشفت مديرية الطب البيطري بالجيزة عن نجاح جهودها خلال الأسبوع الجاري في ضبط نحو 6 أطنان من هياكل الدواجن ومصنعات ومقطعات اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، وذلك بعدة مناطق شملت كرداسة والطالبية والعجوزة والهرم والمنيرة الغربية وبولاق الدكرور.
وتوزعت المضبوطات على نحو 3 أطنان من هياكل ورؤوس الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بمنطقة كرداسة، و2 طن من مصنعات ومقطعات اللحوم الفاسدة بمنطقة الهرم، إضافة إلى ضبط 400 كيلوجرام من مصنعات اللحوم الفاسدة ولحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بالطالبية، فضلًا عن 600 كيلوجرام من اللحوم غير المطابقة للاشتراطات الصحية والمذبوحة خارج المجازر في نطاق أحياء العجوزة والمنيرة الغربية وبولاق الدكرور.
ومن جانبه، أوضح الدكتور محمد فارس مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة، أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الوقائع المضبوطة، وتحرير 17 محضرًا بالمخالفات، مشيرًا إلى أن الإدارات البيطرية الخارجية كثفت من حملاتها بالتعاون مع المراكز والمدن، حيث نُفذت حملات مشتركة في مراكز أطفيح والبدرشين والصف ومنشأة القناطر، إلى جانب حي جنوب الجيزة، بهدف إحكام الرقابة على الأسواق وضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.
مفاجأة قبل العيد .. ضبط هياكل دواجن ولحوم فاسدة في عدة مناطق بالجيزة
كتب: عماد جبر



